Asesoramiento - Bovia Restauración Inteligente

ASESORAMIENTO Y
CONSULTORÍA

PROFESIONAL EN RESTAURACIÓN.

TE AYUDAMOS A PONER TU NEGOCIO EN MARCHA

Con nuestro novedoso método de asesorías pedagógicas directas (APD) incluimos los siguientes servicios:

SERVICIOS:

Estudio y búsqueda de locales.
Diseño de interiorismo y ejecución de obra.
Elaboración del Business plan y plan de viabilidad.
Conceptualización e idea de negocio.
Diseño del tipo de servicio y cocina.
Descripción de procesos de trabajo.

Dotación de equipamiento.
Evaluación y selección de personal.
Diseño y revisión de la oferta de platos, cocktails, vinos, etc.
Gestión y selección de proveedores.
Estrategia de marketing, publicidad y comunicación.

GESTIONA CORRECTAMENTE TU NEGOCIO

Gestión Económica Financiera.
Presupuestos y cuentas de explotación.
Control de ingresos y gastos.
Fichas técnicas, recetas y escandallos.
Fijación de precios.

Menú Engineering.
Gestión de almacenes, stock, inventarios…
Desarrollo Manuales Operativos de Procedimientos.
Cliente incógnito.

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