SOBRE MÍ…

Me considero un apasionado de mi profesión, siempre supe que mi vida estaría enfocada a la hostelería, fue algo que saboreé desde muy joven gracias a mi entorno familiar, comencé mi bagaje académico y profesional en los negocios familiares, estudiando Hostelería, Turismo y administración de empresas, tengo una frase favorita “Nunca hay que dejar de aprender y actualizarse”.

Soy formador y asesor en restauración desde hace 23 años, he trabajado en la mayoría de las ramas de la restauración en España y otros países y con lo que más disfruto es enseñando a mis alumnos y asesorando a todo aquel empresario que necesite mis conocimientos y experiencia.